Muffin Choco Pumpkin Spice 🧁🍫🎃

Muffin Choco Pumpkin Spice 🧁🍫🎃

✨ Delicioso postre sin harinas refinadas ni azúcar

Para esta temporada de otoño no te puedes quedar sin preparar tu propio postre con calabaza. Esta receta que tenemos para ti es súper fácil de preparar y ni siquiera necesitas horno ya que lo puedes hacer con el microondas. Lo mejor de todo es que queda delicioso, esponjoso y lleno de nutrientes.

🙌🏻 Ideal para comer como desayuno o como postre saludable

Puedes hacer este panqué para disfrutarlo como un desayuno saludable o como una opción de postre para cuando tengas antojo de algo dulce, sin culpas. Vamos a endulzar el panqué con monk fruit, endulzante natural y sin calorías. Te dejamos la lista de ingredientes completa y los pasos de preparación.

Panque choco pumpkin spice

INGREDIENTES:

  • 1/3 de taza de harina de avena 
  • 2 claras de huevo o un huevo entero 
  • 2 cdas de puré de calabaza
  • 1 cdita de canela o de especias pumpkin spice
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de leche de tu preferencia 
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • endulza al gusto con monk fruit 100% natural

PREPARACIÓN:

  1. Mezcla todos los ingredientes
  2. Engrasa un molde apto para microondas
  3. Agrega la mezcla en el molde 
  4. Lleva al microondas de 2 a 3 min a alta potencia (Si tu microondas no es tan potente deja 1 o 2 min más, estará listo cuando puedas introducir un palillo y que salga limpio)
  5. Deja enfriar y desmolda
  6. Decora con crema batida baja en grasa o con yoghurt griego y un poco de canela

 


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