Filosofía TAU

Nuestra filosofía nace de la experiencia propia de reconocer el alimento diario como medicina para el cuerpo, mente y espíritu. Retomamos las formas de consumo que las culturas antiguas otorgaban a cada alimento para aprovechar al máximo sus propiedades y beneficios.


Estamos en contacto directo con cada semilla, grano y fruto, conociendo y respetando sus usos ancestrales. Generando así una nueva alimentación que pueda contrarrestar los efectos dañinos de un anterior estilo de vida poco saludable.


Queremos transmitir este conocimiento con cada uno de nuestros productos para lograr un cambio positivo en la calidad de vida de las personas y un desarrollo completo del ser.


Por eso, alentamos el consumo de alimentos orgánicos para lograr un estado de balance con la naturaleza; un momento de comunión entre la Madre Tierra y el hombre, siempre desde un consumo consciente.